Vi söker Bartenders till Vintersäsongen 2024/25.

Ramundberget söker nu barpersonal med serveringserfarenhet till våra restauranger, vill du ta chansen att jobba i en miljö där du kommer lära dig massor i en unik vintermiljö så är detta rätt jobb för dig. Dem restauranger vi framför allt söker personal till är:

Mor Britas är en del av vårt hotell där hotellgästerna kan avnjuta en trevlig trerättersmeny, här serverar vi svensk husman i en rustik miljö med en lång tradition av service. Meriterande är om du har erfarenhet av vinförsäljning eller har ett intresse för att lära dig mer.

Grytan är vår afterskibar där vi både serverar lunch (till ibland 400 personer), har afterski och även kvällsservering, här serverar vi mat med robusta smaker tillsammans med både öl och drinkar. Meriterande är om du är stresstålig, kan hantera spontana situationer, är social och kan hantera flera gäster på en och samma gång.

Vi söker dig som brinner för service och gillar och har lätt för att jobba med människor. Du är stresstålig och gillar ett högt tempo och du är även serviceinriktad, flexibel och ansvarstagande. Du är en glad person som är professionell och personlig i ditt möte med både gäster och kollegor.

Din primära arbetsuppgift är att ge våra gäster en tillfredställande service i anslutning till de måltider som dem äter hos oss. Du är kontaktsökande, inte rädd för att ge rekommendationer utifrån gästen önskemål.

Ditt huvudsakliga ansvar kommer att vara i baren, men du ska också känna dig bekväm med att ta beställningar utanför baren samt servera gäster mat och dryck vid deras bord.

Arbetsuppgifter som bland annat ingår som bartender på Ramundberget är:

• Arbete kan förläggas under alla delar av öppettiderna för din huvudenhet
• Under ditt pass levererar du dryck på ett ansvarsfullt sätt till våra gäster.
• Tjänsten innebär även undanplockning, torkning av bord och diskning.
• Kassahantering och kassaredovisning.
• Du tar hand om leveranser dryck och organisering av denna tillsammans med restaurangchefen.
• Tjänsten innebär även att hålla god ordning och städning av bar, matsal och i allmänna och gemensamma utrymmen.

Vi ser gärna att du som söker:

• Har erfarenheter av serveringsarbete sedan tidigare.
• Har initiativförmåga och inte rädd för att hugga i.
• Blanda cocktails.
• Har goda alkoholkunskaper.
• Förstå vikten av att ha och hålla god hygien i bar/restaurang.
• Goda sociala egenskaper.
• Kan arbeta under stress.
• Kan samarbeta.
• Vara organiserad.
• Kassavana.
• Är serviceinriktad, stresstålig, flexibel och ansvarstagande.
• Är positiv, vill bjuda på dig själv och tycker om att möta och arbeta med människor.
• Vill hålla snyggt, rent och god ordning.
• Är beredd att jobba utanför baren med servering

Meriterande

• Om du har genomgått bartenderutbildning med diplom (ej ett krav)
• Har genomgått en utbildning om ansvarsfull alkoholservering
• Är utbildad sommelier eller har goda erfarenheter kring olika typer av viner.